• 20.04.2026 11:14

Oriental Express

Журнал о Ближнем Востоке, Туране и Азии

Казахстанские цыплята прибыли в Россию с листерией

Россельхознадзор обнаружил листерии в охлажденном филе цыпленка-бройлера казахстанской «Макинской птицефабрики» в Алтайском крае. Продукция поставлена под усиленный контроль, партия мяса изымается.

Listeria monocytogenes вызывает опасный листериоз, поражающий нервную систему и репродуктивные органы. Это первое выявленное нарушение в 2025 году.

В 2024 году из 145 проб животноводческой продукции в Алтайском крае 15 не соответствовали требованиям Таможенного союза и России. Продукты содержали листерии, сальмонеллы и ДНК других животных.